Cervo restaurant a la carte
An alpine taste
Dine with Us
Alpin-mediterran
Hier haben wir einen Ort geschaffen, an dem du kostbare Momente mit deiner Familie und deinen Freunden verbringen kannst - einen Ort, an dem sich typische Tiroler Traditionen mit bester Qualität vereinen.
speise
karte
In den Leni Mountain Appartements befindet sich unser kleines Restaurant.
Wechselnde Tagesgerichte ergänzen die Klassiker und regelmäßig wird die Karte etwas abgeändert.
Auch für unsere kleinen Gäste bieten wir eine kleine Auswahl an Gerichten.
// Vorspeisen
Hirschrückencarpaccio
Hokkaidokürbis / Pioppini / Vinschgerlchips
Avocado Tartare
Alpengarnele / Mango
Wildkräutersalat
Radieschen / Grantenvinaigrette
Radicchio Lasagne
Scharfe Salami / Portwein
// suppen
Weißweinschaumsuppe
Räucherforelle / Schnittlauchöl
Bergkräuterconsommé
Reh / Crêpes
// Dessert
Schokolade
Heueis / Himbeer
Sorbet
hausgemacht
// Vegetarische Gerichte
Avocado Tartare
Mango
Weißweinschaumsuppe
Schnittlauchöl
Ziegenkäserisotto
Feige / Wildkräutersalat
// Hauptspeisen
Zweierlei vom Rind
Petersilienwurzel / Erdäpfelblattl / Rosmarinjus
Goldbrasse
Fenchel / Risotto / Krustentierschaum / Orange
Ziegenkäserisotto
Feige / Wildkräutersalat
Über uns
Aus der küche
Nicht stehen bleiben, trotzdem Wurzeln haben, stets nach neuen Kreationen suchen oder Dagewesenes in moderne Form bringen.
// Marcel Falkner, Chefkoch
Wer wir sind
Ein familiengeführtes a la Carte Restaurant mit 20 Sitzplätzen, in dem du sowohl die wunderschöne Aussicht, als auch unsere Gastfreundschaft genießen kannst.
Viel Genuss, höchste Qualität der ausgewählten Produkte und bester Geschmack.
// Sandra & Marco Arnold
Leni Mountain Sölden
öffnungszeiten
Wir bedanken uns bei allen Gästen und Freunden, welche uns in den vergangenen Monaten besucht haben.
Das Cervo Restaurant öffnet wieder im November 2024.
Kontakt
Info@lenimountain.com
+43 5254 2444
Cervo restaurant a la carte
Leni Mountain Appartements
Unterwaldstr. 20
6450 Sölden